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DOC COLLI AMERINI BIANCO
SPIRA CLARA
2007

Abbigliato di un luminoso giallo dorato con lievi sfumature verdoline, investe l'olfatto con intense sensazioni di foglia di pomodoro, melone bianco, papaia, fiori di sambuco, salvia, timo, scorza di lime su un bel fondo minerale. bocca segnata da una grintosa spinta fresca e sapida, sapor di erbe aromatiche e agrumi ne movimentano la lunga persistenza. Piacevole.

Abbinamento consigliato: Risotto vongole e asparagi.

Punteggio: 3 grappoli.


Fonte: Guida 2000 Vini
Associazione Italiana Sommelier
Bibenda Editore

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